il menù
ANTIPASTI DI MARE
- BAO SALMONE € 12.50
saltato alla teriyaki con guacamole
SASHIMI DI TONNO ROSSO € 10.50con mini parmigiana di zucchine e coulis di pomodorini
- TENTACOLI DI POLPO € 10.50
con morbido al parmigiano e crema al tartufo
- TARTARE DI SPIGOLA € 12.50
su vichyssoise di patate al rosmarino e polvere di olive
- FRITTO “MEZZO” € 12.00
polpettine di pesce e patate - samosa ripiena di tonno rosso e bufala con Mayo all’avocado
- SAMURAI STICK -3 PZ- € 12.50
gamberoni Argentina al panko con salsa rosa alla paprika
ANTIPASTI DI TERRA
- BAO TARTARE € 10.00
di scottona, stracciatella e scaglie di tartufo nero
- TORTINO DI PATATE € 8.00
con fontina, funghi di bosco trifolati, crema di grana e tartufo nero
- CARAMELLE € 8.00
di scamorza affumicata con guanciale di cinta senese
- SFORMATINO DI CARCIOFI € 8.00
con fonduta di gorgonzola e polvere di olive
- TATAKI DI VITELLA € 11.50
scottato con capperi croccanti, mayo spicy home Made e cialda di olive
- CROSTATINA € 8.00
con tomino, cipolla rossa in agrodolce, crumble di noci e crema al tartufo
- MINI SANDWICH HOME MADE € 8.00
con pulled pork, guacamole, cheddar e salsa bbq
- CROCCANTE DI MELANZANE -3pz- € 7.50
con crema di grana calda e salsa di pomodoro
- FOCACCINA HOME MADE € 10.00
con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e coulis di pomodorini
- TEMPURA € 8.00
chips di verdure miste al panko con salsa sweet chili
PRIMI DI MARE
- SPAGHETTI ALLA CHITARRA € 16.00
con crudo e cotto di gamberi rossi, stracciatella e tartufo nero
- GNOCHETTI DI RISO VENERE € 14.50
con calamaretti, pomodorini bruciati e mollica di pane aromatizzata al tipo e limone
- RIGATONI “ACQUA E FARINA” € 14.50
cacio e pepe con tartare di ricciola affumicata e zest di limone
- TONNARELLI € 14.50
con vongole veraci, datterino saltato bottarga
PRIMI DI TERRA
- RIGATONI € 13.00
all'amatriciana con pecorino romano e guanciale croccante
- MEZZE MANICHE € 14.50
alla gricia e tartufo nero con guanciale di cinta senese
- FETTUCCINE ALL’UOVO € 16.00
con ragù di iberico sfumato alla birra su crema di zucca
- TONNARELLI € 13.00
cacio e pepe “Mezzo” con pere caramellate al vino rosso e granella di noci
- GNOCCHETTI DI PATATE € 13.00
con salsiccia, funghi porcini e scaglie di pecorino
SECONDI DI PESCE
- RICCIOLA GRATINATA € 23.00
al forno con caponatina di melanzane alla siciliana e pinoli tostati
- BOCCONCINI DI PESCATRICE € 23.00
allo zafferano e spicchi di carciofi trifolati
- FILETTO DI SPIGOLA € 21.00
alla piastra con puntarelle alla romana e crema di peperoni arrostiti
- KATAIFI DI DENTICE € 24.00
con top tartare, uova di salmone, salsa teriyaki e mayo kewpie
- TRANCIO DI SALMONE € 21.00
alla piastra con purè di patate al tartufo nero
SECONDI DI TERRA
- FILETTO IN CROSTA € 23.00
con crema di grana e chips di patate
- TAGLIATA DI RIBEYE € 23.00
con patate al forno e olio al rosmarino
- TARTARE DI SCOTTONA € 22.00
con spicchi carciofi confit, scaglie di tartufo nero e zabaione salato
- BRASATO DI CERVO € 25.00
al Morelino con pure di patate e scaglie di tartufo nero
- ABANICO DI IBERICO € 23.00
glassato alla teriyaki con puntarelle alla romana
- POLPETTINE DI MAIALINO CINTA SENESE € 16.50
croccanti al panko su fondo bruno
CONTORNI
- CHIPS DI PATATE € 6.00
- PATATE AL FORNO € 6.00
- CICORIETTA RIPASSATA € 6.00
- VERDURINE AL VAPORE € 6.00
- PUNTARELLE ALLA ROMANA €6.00
DOLCI
- CHICCA MEZZO € 7.00
- COCO CIOCK € 8.00
mousse al cioccolato e cocco con cialda croccante
- CRUMBLE DI MELE € 8.00
alla cannella con gelato di crema
- SEMIFREDDO AL PISTACCHIO €8,00
con croccante al sesamo, cioccolato fuso e panna
- TIRAMISÙ MEZZO € 7.00
- MILLEFOGLIE € 7.50
con crema al cioccolato bianco, frutti di bosco e pistacchi
- CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI € 8.00
- ROCHER € 7.50
con cheesecake alla nutella
- CAPRESE ALLE MANDORLE €8.00
con ganache alle nocciole e caramello salato
- TARTELLETTA € 8.00
con crema al limone e frutti di bosco
- BISCOTTINI HOME MADE € 7.00
con crema al mascarpone
CARTA DEI VINI
ROSSI
- AMARONE € 52.00
VENETO - TEDESCHI
- BAROLO € 45.00
PIEMONTE— BAVA
- BAROLO "ALESTE" €175.00
PIEMONTE- LUCIANO SANDRONE
- CABERNET SAUVIGNON € 22.00
FRIULI - CORMONS
- CABERNET SAUVIGNON “LA FOA” € 95.00
ALTO ADIGE- COLTERENZIO
- CANNONAU € 22.00
SARDEGNA -ARGIOLAS
- CHIANTI € 24.00
TOSCANA- CLEMENTE VII
- DOLCETTO D’ALBA € 22.00
PIEMONTE - PRUNOTTO
- LA FABBRISERIA VALPOLICELLA SUPERIORE €35.00
VENETO -TEDESCHI
- LE VOLTE DELL’ ORNELLAIA €38.00
TOSCANA - FRESCO BALDI
- CEPPARELLO € 130.00
TOSCANA- ISOLE EOLENA
- MONTEFALCO ROSSO € 20.00
UMBRIA- FAVARONI
- MONTEPULCIANO D’ABRUZZO € 20.00
ABRUZZO - BARONE DI VALFORTE
- MORELLINO € 23.00
TOSCANA - HEBA
- NERO D’AVOLA € 20.00
SICILIA - BORGHI TONDI
- PINOT NERO € 23.00
FRIULI - CORMONS
- PINOT NERO BOURGOGNE € 55.00
FRANCIA - LOUIS JADOT
- RIPASSO € 27.00
VENETO - TEDESCHI
- SYRAH PIAN DI NOVA € 45.00
TOSCANA- IL BORRO
BIANCHI
- ROSÈ DEL BORRO € 30.00
TOSCANA- IL BORRO
- BATAR €106.00
TOSCANA- QUERCIABELLA
- CHARDONNAY SANCT VALENTIN € 48,00
ALTO ADIGE - SANCT VALENTIN
- CHARDONNAY THOU BLANC € 27.00
PIEMONTE - BAVA
- CHARDONNAY CLOUDY BAY € 70.00
NUOVA ZELANDA- CLOUDY BAY
- FIANO € 24.00
CAMPANIA- FEUDI DI SAN GREGORIO
- GEWURZTRAMINER € 28.00
TRENTINO- MOSER
- GEWURZTRAMINER € 48.00
ALTO ADIGE- SANCT VALENTIN
- GIGANTE TOCAI € 35.00
FRIULI - VIGNETO STORICO
- GRILLO € 20.00
SICILIA- BORGHI TONDI
- MULLER THURGAU € 24.00
TRENTINO -MOSER
- OPPIDUM € 20.00
LAZIO- SANT’ANDREA
- PECORINO € 20.00
ABRUZZO- UMANO RONCHI
- PINOT BIANCO € 28.00
ALTO ADIGE - ELENA WALCH
- PINOT GRIGIO € 33.00
FRIULI - VILLA RUSSIZ
- RIBOLLA GIALLA € 25.00
FRIULI - CORMONS
- RIBOLLA GIALLA € 28.00
FRIULI - ZAMÓ
- SAUVIGNON € 20.00
FRIULI- CORMONS
- SAUVIGNON CONTE DELLA VIPERA € 35.00
UMBRIA- ANTINORI
- SAUVIGNON PIERE € 40.00
FRIULI- VIE DI ROMANS
- VERMENTINO € 23.00
SARDEGNA - CANTINE MESA
- VERMENTINO OPALE € 27.00
SARDEGNA - CANTINE MESA
BOLLICINE
- PROSECCO VALDOBBIADONE €25.00
- FRANCIACORTA ROSÈ € 40.00
- MONSUPELLO NATURE € 40.00
- TRENTO DOC 51.151 € 40.00
- BELLAVISTA € 70.00
- CHAMPAGNE POL ROGER ROSÈ € 120.00
- MOET E CHANDON € 90.00
- DOM PÈRIGNON € 290.00
- CRISTAL € 300.00
- RUINART € 120.00
COCKTAIL & DRINKS
- GIN € 10.00
TANQUERAY - BOMBAY - BULLDOG - GORDON'S PINK - PENZA - PLYMOUTH
- GIN PREMIUM € 12.00
MALFY - MONKEY 47 - N°3 - TANQUERAY TEN - HENDRICK'S- MARE
- BILIKU € 10.00
vodka Bel vedere, liquore al lampone, lime, sciroppo alle more e ginger beer
- LILITH € 10.00
rum mix, liquore al pepe, zucchero, lime, angostura e soda agli agrumi
- HAVELOK € 10.00
gin Monkey 47, sciroppo ai frutti rossi, limone, peychaud e albume
- ATTILA € 10.00
bourbon, Barolo chinato, contreau, bitter flower e angostura
- BALDER € 10.00
mezcal amores, tequila, liquore al peperoncino, sciroppo alla cannella, lime e angostura
- BANSCHEE € 10.00
vermouth rosè, martini bianco, bitter alla lavanda e soda al sambuco
- BENNIE € 10.00
Latte di cocco, ananas, zucchero, lime e soda
- DAHU € 10.00
cranberry, sciroppo al pompelmo rosa, limone e soda agli agrumi
SERVIZIO A PERSONA 2.00 €
